【摘 要】
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[目的]为对上海地区动物性食品中单增李斯特菌的污染情况进行调查,并研究各菌株之间的遗传关系.[方法]本研究于2011年6月至2012年6月对上海地区的动物源性食品进行抽样调
【机 构】
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中国农业科学院上海兽医研究所,上海200241
【出 处】
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上海市畜牧兽医学会2013年学术年会
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[目的]为对上海地区动物性食品中单增李斯特菌的污染情况进行调查,并研究各菌株之间的遗传关系.[方法]本研究于2011年6月至2012年6月对上海地区的动物源性食品进行抽样调查,采用国标方法对样品菌株分离,利用MLST分型方法对分离得到的菌株进行分子分型.[结果]在479份样品中分离得到的34株单增李斯特菌(7.1%).并利用MLST分型方法将34株菌株分成8个型别.[结论]单增李斯特菌在上海地区食品中的分离率为7.1%,结果表明在479份上海地区的样品中不存在大的流行情况.进化树分析此34株单增李斯特菌之间遗传相关性较大.
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