玉米干法加工的现状与思考

来源 :21世纪中国谷物与油脂科学技术发展中青年论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:repopw
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从设备、工艺等方面剖析了我国玉米干法加工的现状,阐述了促进我国玉米干法加工技术水平的一些看法,强调玉米干法加工的出路要为食品工业提供原料,指出配套研究玉米品质的重要性。
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