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油茶是我国特有的优质木本油料植物，在中国已有2300多年栽培历史，油茶产业在党中央、国务院的高度重视与各级政府的强劲推动下，近些年的发展步入了快车道。但是由于技术缺失、良种与技术普及慢、前期投入高等多因素影响，产业发展存在一定症结。针对制约产业发展关键瓶颈，本文从加强科技创新、加速成果示范与推广、加快标准化实施等方面提出了提升产业效益，支撑产业健康发展的思考。