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壳寡糖是脱乙酰基几丁质经酶解后制备的氨基葡萄糖。它可以诱导大豆、欧芹、番茄及豌豆等植物产生植保素、胼胝质及蛋白酶抑制剂。作者所在的研究组报道了壳寡糖诱导棉花、草毒细胞活性氧的产生:烟草几丁质酶、β-1，3-葡聚糖酶、苯丙胺酸解胺酶的活性;作物对病毒的抗性等。但有关壳寡糖激发子结合位点及细胞的整体结合情况研究的很少。本文对壳寡糖进行荧光标记，应用激光共聚焦显微技术研究了壳寡糖与草莓细胞的结合过程及在细胞上的结合位点。