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目的：探讨福建不同薏苡资源的生物学、经济性状及氨基酸成分等部分种质特性，为福建薏苡资源抨价研究及实施薏苡GAP生产提供理论与实践依据。方法：在对不同来源的福建薏苡资源进行引种栽培的基础上，观察研究其生物学特性、经济性状与氨基酸成分等，连续2年品质试验及专题研究。结果：福建薏苡资源丰富，资源间差异明显。结论：福建省西部、北部种植新罗薏苡品种，而闽南、闽东地区可种植仙游龙华的金沙薏苡；不同产地的薏苡仁总氨基酸含量有一定的区别，但其构成比例有其共同的规律性，封福建薏苡仁是具有特征性的。