TV草菇主要生物学特性研究

• 作 者: 李明 刘宝忠
• 机 构: 河北农业大学园艺系(保定)
• 出 处: 中国菌物学会第二届会员代表大会暨全国第五届菌物学学术讨论会
• 发表日期: 1998年12期
• 关键词: 草菇 培养基 温度 pH值 生长速度

该文对ＴＶ〈，１〉草菇菌丝在不同培养基、不同温度、不同ｐＨ值上生长速度和生长势进行了比较与测定。同时对阳畦生料栽培ＴＶ〈，１〉草菇的出菇时间、产量及子实体营养成分进行了观察。结果表明，ＴＶ〈，１〉草菇菌丝生长的最适母种培养基为马铃薯综合培养基和棉籽壳综合培养基；菌丝在３４℃￣３８℃条件下生长最好；菌丝生长的最适ｐＨ值为７￣８。阳畦栽培结果表明，ＴＶ〈，１〉草菇在棉籽壳培养基上生长快，耐高温。每１００ｋｇ干料可产鲜菇４０ｋｇ以上。子实体开伞率低。子实体总蛋白、游离氨基酸、可溶性糖含量较高。