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本研究采用水提醇沉法提取金毛鳞伞粗多糖,用滤纸片法来测定其抑菌效果.结果表明,金毛鳞伞粗多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌具有抑菌作用,其中对大肠杆菌的抑菌作用最明显,枯草芽孢杆菌次之,对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最弱;金毛鳞伞粗多糖对青霉、黑曲霉等霉菌几乎没有抑菌作用.
金毛鳞伞粗多糖抑菌试验研究
【摘 要】
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本研究采用水提醇沉法提取金毛鳞伞粗多糖,用滤纸片法来测定其抑菌效果.结果表明,金毛鳞伞粗多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌具有抑菌作用,其中对大肠杆菌的抑
【机 构】
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吉林农业科技学院 吉林 132101
【出 处】
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第十届全国食用菌学术研讨会
【发表日期】
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2014年期
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