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炎帝神农氏在遍尝百草的过程中发现认识了茶，并利用茶的解毒功能进一步尝识其他各种草药，从而奠定了其“发明医药”的功绩。茶最初的功能和价值是药材，人们识茶、用茶是因为茶“疗百病皆瘥”，追本溯源，茶叶始于药材。
神农识茶初为药——也谈茶最初的功能与利用
【摘 要】
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炎帝神农氏在遍尝百草的过程中发现认识了茶，并利用茶的解毒功能进一步尝识其他各种草药，从而奠定了其“发明医药”的功绩。茶最初的功能和价值是药材，人们识茶、用茶是因为茶“
【机 构】
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中共炎陵县委党校·湖南炎陵·412500
【出 处】
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2008年中华茶祖神农文化论坛
【发表日期】
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2008年期
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