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本文为中国菌类栽培的早期史料考证内容较客观而真实的反映了中国菌类栽培技术发展的早期面貌.具体有金针菇、茯苓、木耳、银耳、草菇、鸡腿蘑等的栽培起源和历史变革,同时还揭开了道教种灵芝术的神秘面纱.史料充分说明中国是人工栽培f255菌类的摇篮,由我国人民最初确立的栽培技术原理,至今仍然继续发挥作用.
菌类栽培业的诞生和发展
【摘 要】
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本文为中国菌类栽培的早期史料考证内容较客观而真实的反映了中国菌类栽培技术发展的早期面貌.具体有金针菇、茯苓、木耳、银耳、草菇、鸡腿蘑等的栽培起源和历史变革,同时还
【机 构】
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武汉大学"亚一菌文化工作室"
【出 处】
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首届国际食用菌文化大会
【发表日期】
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2016年11期
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