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亚临界溶剂萃取技术是在溶剂的沸点至临界温度之间,在一定压力下进行的生物萃取工艺.我们已经试用了许多亚临界流体,其中丁烷、丙烷作为亚临界流体具有沸点低、廉价、无色、残留溶剂少等优点,很适合作为油脂的萃取介质.因此,亚临界丁烷萃取技术可以说是一项独特的油脂萃取工艺.目前,亚临界丁烷萃取的罐组浸出工艺经过25年的发展,已日臻成熟,并已经建立了70多条生产线.此外,国际组织和发达国家都普遍认可了丁烷、丙烷在食品中应用的安全性,中国已于2008年将丙烷、丁烷列为食品添加剂.