生物表面活性剂surfactin的高产菌株选育及发酵研究

来源 :2007年工业生物技术研发及生产生物质能和生物基化学品技术交流与发展研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengm1
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我们通过低能离子束注入生物技术改良生物表面活性剂surfactin产生菌株Bacillus subtilis,得到一株高产菌株E8,其发酵液经稀释50倍和100倍后,表面张力值为27.1mN/m和28.5mN/m,分别比出发菌株的表面活性高出4.6倍和16.4倍.在此基础上,进而进行培养基以及培育条件优化使其达到最佳发酵水平,以4%可溶性淀粉为碳源、0.7%硝酸钠为氮源并含有适量Fe2+和Mn2+的优化培养基,surfactin粗提物的产量是原培养基条件下培养的4倍.在小型发酵罐上发酵36-42h时目标产物量即达到最高,surfactin粗提物可以达到12g/L;并且发酵时间比在摇瓶中缩短8-16h。
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