饲料蛋白水平对F2代斑节对虾幼虾生长和消化酶活力的影响

来源 :2013水产科技论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:solofly123
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  研究饲料蛋白水平对选育F2代(针对饲料蛋白水平选育)斑节对虾幼虾生长和消化酶活力的影响.试验设计7个饲料蛋白质水平组(34%、36%、38%、40%、42%、44%、46%),对选育F2代斑节对虾幼虾(2.84士0.04g)进行48d养殖.试验结果表明,F2代斑节对虾幼虾在38%饲料蛋白组的增重率和特定生长率均为最高,且饵料系数最低;在34%饲料蛋白组蛋白质效率最高,与36%、38%饲料蛋白组无显著差异(P>0.05),但显著高于40%及以上的各饲料蛋白组(P<0.05);成活率表现为低蛋白组(34%~42%)显著高于高蛋白组(44%、46%) (P<0.05);斑节对虾常规营养成分受饲料蛋白水平影响,全虾粗蛋白含量随着饲料蛋白水平的升高呈现出上升趋势,但肌肉中各组的粗蛋白含量无显著差异(P>0.05),全虾粗脂肪含量随着饲料蛋白水平的升高呈现下降的趋势;胃蛋白酶表现为34%饲料蛋白组最高,随着蛋白质含量的升高而呈现出先上升后下降再上升的波动,与肝脏蛋白酶的含量显示为波动互补的趋势;胃中淀粉酶的含量均高于肝脏,但胃淀粉酶在各组间的无显著差异(P>0.05);胃和肝脏脂肪酶随着蛋白含量的升高总体表现为下降的趋势.综合生长数据、常规营养成分和消化酶活力等指标,选育F2代斑节对虾幼虾生长结果表明针对低蛋白水平饲料的的选育是有效的, 38%饲料蛋白水平较为适宜.
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