【摘 要】
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目的:介绍电子舌在中药相关领域研究的应用及前景.
方法:通过查阅国内外相关文献,综述电子舌技术在中药学相关领域已有的应用及发展前景.
结果:电子舌在烟草行业,茶
【机 构】
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北京中医药大学,北京,100102
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目的:介绍电子舌在中药相关领域研究的应用及前景.
方法:通过查阅国内外相关文献,综述电子舌技术在中药学相关领域已有的应用及发展前景.
结果:电子舌在烟草行业,茶叶的品质评价和等级区分,饮料质量的鉴别,食品安全检测,环境检测,中药药性研究,中药炮制研究方面都有应用.
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