【摘 要】
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The objective of this study was to determine the effect of β-glucan on stress tolerances and biocontrol efficacy of Cryptococcus laurentii against Penicillium expansum in pear fruit.The results showed
【机 构】
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College of Biosystems Engineering and Food Science,Fuli Institute of Food Science,Zhejiang Key Labor
【出 处】
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中国植物病理学会2015年学术年会
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The objective of this study was to determine the effect of β-glucan on stress tolerances and biocontrol efficacy of Cryptococcus laurentii against Penicillium expansum in pear fruit.The results showed that biocontrol efficacy and the population growth of C.laurentii harvested from nutrient yeast dextrose broth amended with β-glucan at 0.5% (NYGB) were significantly higher compared to that harvested from nutrient yeast dextrose broth (NYDB).
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