植物乳杆菌WLPL04抑制鼠伤寒沙门杆菌诱导产生的炎症

• 作 者: 江美玲 陶雪莹 张芬 魏华
• 机 构: 食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学,南昌330047
• 出 处: 2015年全国生命科学博士后论坛
• 发表日期: 2015年11期
• 关键词: 植物乳杆菌WLPL04 炎症 细胞因子 转录水平

　　目的 体外研究植物乳杆菌WLPL04 对鼠伤寒沙门杆菌(Salmonella typhimurium ATCC 13311)诱导Caco-2 细胞产生炎症的影响。方法 植物乳杆菌WLPL04 和鼠伤寒沙门杆菌与Caco-2 细胞共孵育4 小时(未处理的Caco-2 细胞为对照组),收集细胞,TRIzol 方法提取总RNA,通过Real-time PCR,分析细胞因子白介素-6(IL-6)、白介素-8(IL-8)、白介素-10(IL-10)及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)转录水平的差异。