复合诱变选育耐温生物破乳剂产生菌及其特性研究

来源 :中国生态学学会微生物生态专业委员会2014年年会暨国际学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myxing
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为增强生物破乳剂的耐温能力,以一株生物破乳剂产生菌Bacillus mojavensis XH1为出发菌株,进行紫外和亚硝基胍复合诱变处理,经过温度定向筛选、分离和连续传代获得一株具有较好遗传稳定性的目的突变株XT3.XT3属于耐温突变株,可在50℃下生长并合成破乳活性物质.与原始菌株相比,XT3对50℃的乳状液的破乳效能提高30%以上.采用2-DE电泳对突变株XT3与原始菌株XH1差异表达蛋白质点进行分离、鉴定和功能解析.初步分析XT3温度适应性增强的原因:与XH1相比,在50℃的条件下突变株XT3参与糖代谢途径、蛋白质合成以及脂类合成的相关酶具有较高活性,确保破乳菌在较高温度下的生长繁殖并为合成耐温生物破乳活性物质(胞外蛋白质类和脂肽类)提供必要的能源.
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