【摘 要】
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中国草莓发展迅速,但果实质量较低.有机基质栽培可提高草莓产量和品质,但有机基质种类繁多,基质配比不明确,指导性不强.立体栽培可充分利用空间,提高作物产量,但成本较高,栽
【出 处】
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2014年度北京市土肥系统科技论文交流会
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中国草莓发展迅速,但果实质量较低.有机基质栽培可提高草莓产量和品质,但有机基质种类繁多,基质配比不明确,指导性不强.立体栽培可充分利用空间,提高作物产量,但成本较高,栽培形式和装置仍需不断研究.针对上述问题,本文研究有机基质种类对草莓植株生长和品质的影响,研究结果表明:以植物残渣作为有机基质在株高、叶面积和叶绿素方面可提高25.30%、42.76%及22.53%,对于植株营养生长方面效果显著,但果实品质方面动物粪便类的更好,其中蚯蚓粪的处理糖酸比高达14.381,可溶性蛋白含量最高,为0.816 mg/100g.基质栽培与土壤栽培相比,在总产量和可溶性糖方面分别提高了46.85%和14.24%,改善了草莓的产量和品质.
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