【摘 要】
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中国"凡膳皆药,药食同源"的思想深深扎根在民族文化之中,从"神农尝百草"开始,中国人民就在不断探索饮食与健康、养生、保健的关系,创立了"药食同源,膳药同功"的养生保健哲学思想,中医理论认为食物与药物均源于天然,认为食物的客观效果与药物有相似之处,即"食药同理"。本文讨论食疗的保健功能的特点主动养生,长期注意平衡膳食营养将会达到良好的效果。
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中国"凡膳皆药,药食同源"的思想深深扎根在民族文化之中,从"神农尝百草"开始,中国人民就在不断探索饮食与健康、养生、保健的关系,创立了"药食同源,膳药同功"的养生保健哲学思想,中医理论认为食物与药物均源于天然,认为食物的客观效果与药物有相似之处,即"食药同理"。本文讨论食疗的保健功能的特点主动养生,长期注意平衡膳食营养将会达到良好的效果。
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