高效液相色谱-串联质谱联用测定牛奶中的光引发剂残留

• 作 者: 沈东旭[1]练鸿振[1]丁涛[2]徐锦忠[2]沈崇钰[2]
• 机 构: 生命分析化学教育部重点实验室,南京大学化学化工学院和现代分析中心,南京 210093
• 出 处: 第十七届全国色谱学术报告会
• 发表日期: 2009年期

本文提出一种多步骤方法,检测印刷油墨中最常用的7种光引发剂,分别为Irgacure 184,Benzophenone,Irgacure 907,TPO,Irgacure 369,ITX和EHA。牛奶采用乙腈和超声结合萃取,HLB净化；包装材料采用乙腈直接提取,都使用LC-MS/MS检测。此方法通用性强,定量限低,很好的满足了目前的检测要求。