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[研究背景]江苏省小麦常年种植面积、单产和总产均居全国主产省第5位,小麦品种淮北以半冬性为主,淮南以春性小麦为主,在小麦生育期间,冬、春季常遭遇寒潮侵袭,小麦冻害发生频度高,面积大,危害重.关于冻害对小麦生长发育的影响前人研究已有较多报道,针对冻害提出补救措施,关于长江中下游冬麦区小麦受低温胁迫群体冻害指标、生理机制的影响,如仅科学评估气象灾害对小麦生产的影响,科学分析冻害的严重度并积极地预防和采取挽回产量的措施鲜见报道,因此,进一步探明低温对小麦产量形成生理的影响及减灾措施对小麦高产稳产具有理论与实践意义.[材料与方法]选用春性品种扬麦16和半冬性品种徐麦30,采用盆栽试验,利用人工智能控温室进行低温模拟试验,分别在分蘖期(叶龄5.5-6.0叶期)设低温-6℃、-10℃,在拔节期(叶龄余数3.5叶)设低温-3℃、-5℃,处理时间均为24 h、48 h、72 h三个水平,处理结束后移至自然条件下生长至成熟,以自然生长处理为对照.[结果与分析]分蘖期、拔节期低温胁迫均不同程度造成小麦植株伤害,分蘖期-10℃低温胁迫至72 h,扬麦16植株全部被冻死,徐麦30可耐受更低温度；拔节期-5℃胁迫至72h,两品种植株茎蘖冻死率均达100％；不同生育期随着处理温度的降低、胁迫时间的延长,两品种穗数与每穗粒数显著下降致产量显著降低,扬麦16减产幅度大于徐麦30.分蘖期、拔节期轻度、中度低温胁迫结束当天,植株产生应激反应,表现为展二叶SOD、POD、CAT酶活性较对照增强,MDA、可溶性蛋白、脯氨酸、ABA和ZR含量均较对照增加,GA3含量下降,且应激效应维持至处理结束后3天,处理结束后6天上述生理指标值与处理结束3天接近或下降,逐步恢复到常态.分蘖期-10℃72 h、拔节期-5℃48 h和72 h三个重度胁迫处理结束当天酶活性显著低于对照,可溶性蛋白、脯氨酸含量、ABA、ZR、GA3含量处理后三天、六天值呈下降趋势,MDA含量显著增加,说明低温已造成小麦不可逆的伤害.关于低温对小麦影响的防御补救措施关键是因地选用耐寒好的品种,掌握适期、合理的群体起点与科学运筹肥水,分蘖期喷施抗寒剂均不同程度的减轻低温胁迫危害的效果,以叶面喷施1.05 kg/hm2浓度PP333抗寒效果最好.当冻害发生后的补救措施因冻害程度而确定.拔节期轻度、中度冻害苗以补施三元复合肥250 kg/hm2、重度冻害苗补施尿素225 kg/hm2对低温有较好的减灾效果.[结论]分蘖期、拔节期低温胁迫影响了小麦穗数和每穗粒数的形成.不同生育期两品种的抗氧化酶系统、细胞膜脂过氧化程度、渗透调节物质以及内源激素含量变化对低温响应的差异是两品种抗寒性差异的主要生理原因之一.分蘖期低温前喷施抗寒剂以及拔节期灾后及时增施补救肥均有较好的防灾减灾效果.