【摘 要】
：
本文通过数值求解质热传递偶合模型研究不同微波加热模式对间歇操作流化床干燥过程的影响.在平均电场强度为1000V/m的条件下,本文选用苹果做为表征物料,考查了微波呈均匀、正弦和矩形变化的三种输入模式.数值计算结果表明,不同的微波输入模式影响着颗粒内部温度,饱和度和压力的分布及大小.尤为重要的是干燥时间和微波能量消耗随之发生变化,其中矩形微波加热具有最短的干燥时间和最大的能量消耗.对于直径为5mm的粒
【机 构】
：
香港科技大学化工系(香港九龙清水湾)
论文部分内容阅读
本文通过数值求解质热传递偶合模型研究不同微波加热模式对间歇操作流化床干燥过程的影响.在平均电场强度为1000V/m的条件下,本文选用苹果做为表征物料,考查了微波呈均匀、正弦和矩形变化的三种输入模式.数值计算结果表明,不同的微波输入模式影响着颗粒内部温度,饱和度和压力的分布及大小.尤为重要的是干燥时间和微波能量消耗随之发生变化,其中矩形微波加热具有最短的干燥时间和最大的能量消耗.对于直径为5mm的粒状多孔物料,在操作条件为流化速度2m/s、入口气体温度60℃和床载量f<,A>=100时,上述三微波输入模式下的干燥时间分别为2400、2000和1600s,而蒸发单位质量水的微波能量消耗分别为1560、1980和2145kJ/kg.
其他文献
根据对两块所焊板材宽度比例关系的变形状态、两块宽度板料对接时变形情况、挠度随所焊板材宽度比例变形曲线、焊接和冷却后挠度随所焊板材宽度比例变化曲线、对接板材纵向变形随板材宽度变化曲线(h>h)等的分析,比较系统地研究了焊接变形与板材宽度的比例关系.
本文简述了微波真空干燥的原理、特点、系统设计及应用领域微波真空干燥具有效率高,成品质量好,能耗经济,自动化程度高等特点.
本文主要介绍了在真空干燥过程中,当溶剂需要回收时所需要的冷凝系统与真空系统的选择与设计,对其实用参数给以理论和经验化的数据,并对真空干燥设备的外围配套装置改进和发展提出见解.
粮食烘干过程的噪声危害必须引起人们的重视.通过对噪声产生的根源及给作业人员健康带来的损害进行分析,并结合生产实际,提出了安全防治措施.
本文主要介绍了人机界面与PLC控制技术在冻干机中的应用,该技术可以提高机器的控制方式,对整个冻干制品的过程进行控制及测量,保证制品冻干过程的干燥.
根据我省粮食企业烘干能力低、仓储压力大、经济又困乏的条件下,就如何利用现有烘干条件,通过技术改造,找到一条投资少、见效快、缓解烘干能力的有效途径.
不同原理的粮食烘干机有不同的结构和烘干工艺,相同原理的烘干机也有结构上的差异.为此,本文从多个方面不同角度阐述了如何利用不同原理烘干机的优缺点,选择配套烘干机和确定烘干工艺的方案和方法.使设计者达到最佳设计,获得合理的烘干工艺,配备合理的工艺流程及附属设备;使用户根据所烘干不同粮食品种的需要,正确选择不同原理和结构的烘干机.从而达到所选用的烘干机质量可靠,性能优良,获得最佳烘干效果.
本文以南瓜为物料,研究了南瓜切片在振动流化床中的缓苏—间断干燥和β-胡萝卜素在脱水过程中的降解机理,建立了模拟和预测其损失的数学模型作为判断质量保护的依据.另外,对其他质构参数如物料的外观形状在脱水过程中的变化和产品的复水性也作了分析和讨论.实验结果证明,采用缓苏—间断干燥可使物料在热力脱水过程中既节能又可较好地保留营养成分.
试验测定了五个品种的双季稻在收获、干燥、储存过程中的粒间水分分布.发现同一稻穗的粒间的水分差异很大,在完熟期收获的稻谷粒间的水分分布频率存在两个峰值,五个品种稻谷的水分分布及在降水过程中的变化规律具有化一化的倾向,且受环境因素的影响较大.
本文通过实验分析含油种子的烘干特性,建立了干燥含油种子的数学模型,为设计安全可靠、高效的含油种子干燥机提供了依据.