【摘 要】
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目的研究探讨高脂饮食对成年SD大鼠学习记忆的影响,为合理膳食预防脑老化提供科学依据。方法选用成年雄性SD大鼠,分为空白组,高脂模型组,每组15只,以每天高脂乳灌胃制备模型
【机 构】
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中国医学科学院北京协和医学院药物研究所; 天津中医药大学;
【基金项目】
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国家自然科学基金(No.90713045,No.30973887,No.30801527,No.U832008);重大新药创制(No.2009ZX09303-003)
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目的研究探讨高脂饮食对成年SD大鼠学习记忆的影响,为合理膳食预防脑老化提供科学依据。方法选用成年雄性SD大鼠,分为空白组,高脂模型组,每组15只,以每天高脂乳灌胃制备模型组,造模2个月后,采用Morris水迷宫法检测各实验组大鼠的空间记忆和学习能力。并比较各组血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白胆同醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的浓度。结果①Morris水迷宫实验中,高脂模型组的逃避潜伏期(EL)明显大于正常对照组(P<0.05),高脂模型的穿越次数明显少于正常照组(P<0.05)。②高脂模型组的血清总胆固醇(TC)含量与空白对照比较明显升高(P<0.001),甘油三脂(TG)含量无显著性差异,低密度脂蛋白胆同醇(LDL-C)的含量明显增加(P<0.001),高密度脂蛋白(HDL-C)与低密度脂蛋白(LDL-C)含量的比值明显下降(P<0.001)。结论高脂饮食造模成功的高脂模型组的学习记忆下降,说明高脂饮食能降低SD大鼠的空间学习记忆能力。
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