国内外蔬菜农药残留污染现状及质量安全管理工作进展

• 作 者: 陈俊科[1]庞琢[2]孙前宽[3]韩凤叶[4]张莉[2]邓振军[5]武宇威[2]岳建荣[2]
• 机 构: 呼和浩特市赛罕区蔬菜局,呼和浩特,010010
• 出 处: 中国园艺学会2007年设施园艺学术会议
• 发表日期: 2007年期

随着"无公害食品行动计划"不断向纵深推进,我国的蔬菜农药残留超标率继续呈逐年下降趋势,2005年与2001年相比,蔬菜中农药残留合格率提高了近29％.而国外蔬菜农药残留超标率在上世纪末就远远低于我国.针对农产品质量安全问题,一些主要发达国家都已建立和形成了整套结构完善、机制合理、运行有序、成效显著的农产品质量安全管理体系.我国在农产品质量安全管理方面开展了许多切实可行的工作,并取得显著的成效.