低蛋白日粮添加功能性氨基酸对断奶仔猪生长性能影响的研究

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guobihuai
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  本研究通过探讨将断奶仔猪日粮粗蛋白水平在NRC推荐量的基础上降低4%后,在添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸前提下,额外添加一些功能性的氨基酸对断奶仔猪的影响.本研究选取平均体重为(7.9±0.5)kg的杜×长×大杂交断奶仔猪180头,公母各半,分为5个日粮处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪.处理1为对照组(正常蛋白日粮),日粮粗蛋白水平为21%,处理2~5为低蛋白日粮,其中处理2为低蛋白日粮(17% CP) +4种晶体氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸).处理3为处理2+支链氨基酸(BCAA,包括缬氨酸,异亮氨酸和亮氨酸),处理4为处理3+精氨酸,处理5为处理3+甘氨酸,所有氨基酸的添加量参照美国猪营养指南(2010),处理5中甘氨酸按高蛋白组中甘氨酸含量补齐.本试验为期为28天,每周于晨饲前空腹单个称重,按栏结料,以栏为计算日均增重和日均采食量.第一周,除处理2以外,低蛋白日粮各组的日均增重均高于对照组(159g/天),其中处理5获得最佳日均增重(183g/天);低蛋白日粮各组的日均采食量均高于对照组(187g/天),其中处理3饲喂条件下获得最大采食量(206g/天).低蛋白日粮各组和高蛋白组之间的日均采食量和日均增重而言差异不显著(P>0.05),但是,处理2在日均采食量和日均增重上有降低的趋势;第二周,尽管除处理2以外,低蛋白日粮各组的日均采食量(处理3,518g/天;处理4,494g/天;处理5,512g/天)均高于对照组(489g/天),但低蛋白日粮各组日均增重均低于对照组;第三周和第四周,日均采食量的趋势同第一周,但从第三周开始,处理3的日均增重超过对照组(511g/天和507g/天;587g/天和560g/天)第二周至第四周,处理2和其他4个处理在采食量和日增重上差异显著(P<0.01)试验全期日处理2的日增重和采食量显著低于其他4个处理(P<0.01),整个饲养阶段或每一周,额外添加精氨酸或甘氨酸没有显著的采食量和日增重产生影响(P>0.05).结果表明:处理3(LP+BCAA)即:除了赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸之外,额外添加BCAA,在蛋白水平降低4个百分点的时候已经能够满足断奶仔猪的生长需求,精氨酸和甘氨酸的功能在本试验中体现的不明显.
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