儿童食品的安全

来源 :中国营养学会第六次全国妇幼营养学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xzcfjeom
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营养改善是长期的任务,在注重各类人群营养改善的同时,要切实抓好弱势人群的营养改善工作.提高民族整体第质,基础在少年儿童.应该积极组织实施有关少年儿童营养改善的国家计划.优先保证这一群体的营养供给,提高身体索质. 儿童的健康发育越来越受到关注,优生优育,望子成龙已成为老年中年两代人的最大希望.大部分婴幼儿、儿童都受到无微不至的呵护,在舒适的环境中和精美的食品中成长,身高和体重都比过去的儿童强很多.但据有关方面抽样调查发现,我国儿童的健康状况不容乐观,在儿童中存在着一些令人担忧的疾病,如缺锌病、侗楼病和贫血等.另外儿童肥胖越来越多,儿童早熟和男孩女性化等现象也有上升趋势.所有这些现象实际上都和儿童的不合理饮食、营养失衡有关.因此,研制和开发儿童保健食品对我国少年儿童的健康生长发育具有重要意义.
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