pH和温度对福寿螺和田螺纤维素酶活性的影响

来源 :第四届全国生物入侵大会暨青年创新论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwwboy2000
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  为比较福寿螺(Pomacea canaliculata(Lamarck,1828))和本地中国圆田螺(Cipangopaludina chinensis(Gray,1832))纤维素酶活性在不同pH 和温度的差 异,探索福寿螺成功入侵和本地田螺逐渐减少的机制,为有效防治福寿螺提供理 论依据.采用酶学分析方法(羧甲基纤维素法)研究了不同反应温度和pH 值对 福寿螺和田螺肝脏和胃纤维素酶活性的影响.结果表明:1)福寿螺肝脏和胃的 纤维素酶活性显著高于田螺.其中,不同pH 条件福寿螺肝脏和胃纤维素酶活性 分别高于田螺1.51- 3.14 倍、1.30- 1.90 倍;不同温度条件福寿螺肝脏和胃纤维素 酶活性分别高于田螺1.16- 1.56 倍、1.32- 1.77 倍.2)在设定的pH值(pH3.6- pH7.2)和温度范围(30℃- 60℃)内,福寿螺和田螺肝脏、胃纤维素酶活性都呈先上升 后降低的变化趋势.其中,不同pH 反应条件下福寿螺肝脏和胃纤维素酶活性变 化幅度分别为104.59%、68.44%,田螺分别为94.77%、65.19%;不同温度反应 条件福寿螺肝脏和胃纤维素酶活性变化幅度分别为56.9%、45.5%,田螺分别为 38.9%、11.6%.3)福寿螺肝脏和胃纤维素酶适宜的pH 值范围分别为pH5.4- pH6.6、pH4.8- pH6.6,且纤维素酶活性分别在pH5.4、pH6.0 达到最高;适宜的 温度范围均为40℃- 55℃,且纤维素酶活性均在45℃达到最高.田螺肝脏和胃纤 维素酶适宜的pH 值范围分别为pH5.4- pH6.0、pH4.8- pH6.6,且纤维素酶活性均 在pH5.4 达到最高;适宜的温度范围均为40℃- 50℃,且纤维素酶活性分别在 45℃、40℃达到最高.福寿螺肝脏和胃的纤维素酶活性显著高于田螺,且变化 幅度大,纤维素酶活性反应适宜的pH 和温度范围宽,说明福寿螺消化能力强,且对外界环境具有较大的适应范围,这可能是其入侵机制之一.
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