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综述了湖北辣椒的生产现状,对湖北辣椒的品种资源、栽培品种、栽培季节及方式、栽培技术、销售和加工及主要存在的问题进行了阐述,提出了合理布局,调整品种结构,加强品种、栽培及贮藏加工技术研究,发展辣椒加工业、龙头企业和农民经济合作组织,树立品牌,加强技术培训等发展辣椒产业的措施。
对湖北辣椒产业现状与发展的思考
【摘 要】
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综述了湖北辣椒的生产现状,对湖北辣椒的品种资源、栽培品种、栽培季节及方式、栽培技术、销售和加工及主要存在的问题进行了阐述,提出了合理布局,调整品种结构,加强品种、栽培及贮藏加工技术研究,发展辣椒加工业、龙头企业和农民经济合作组织,树立品牌,加强技术培训等发展辣椒产业的措施。
【机 构】
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湖北省农业科学院经济作物研究所
【出 处】
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第三届全国辣椒产业大会
【发表日期】
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2008年3期
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