【摘 要】
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土地利用变化及其效应是目前全球变化研究的热点之一.我国历来较多关注农业区土地利用变化的粮食安全，但农业区和牧业区的粮食安全在概念上存在着一定的差别，在关注农业区
【机 构】
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青海师范大学 生命与地理科学学院,西宁 810008
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土地利用变化及其效应是目前全球变化研究的热点之一.我国历来较多关注农业区土地利用变化的粮食安全，但农业区和牧业区的粮食安全在概念上存在着一定的差别，在关注农业区粮食安全的同时，牧业区土地利用变化对粮食安全的研究也值得重视.本文以青海省达日县为例，从牧区食物能量折算入手，以乡为研究单元，从最小人均草地面积和草地压力指数两个方面构建了计算方法，旨在对各乡粮食生产安全进行定量计算.计算结果表明：达日县及所辖10乡1987-2007年间粮食安全的变化趋势一致，表现为随着牧业生产条件的恶化、技术和物质投入的不足，草地退化严重，人口数目的增加，实际人均草地面积减少，而最小人均草地面积和草地压力指数统一呈增加态势.1997年粮食安全区、警戒区、短缺区、危机区四个等级均有分布，至2007年该区域已全部演变为粮食短缺区和危机区.草地压力指数等级存在由东部海拔较低、气候较好、人类活动相对较活跃的满掌、下红科、德昂、窝赛、吉迈5个危机区向西部的上红科、莫坝、建设、桑日麻、特合土5个食物短缺区递减的趋势.主要原因是人口数量增加，草地退化严重，人均草地面积减少以及技术和物质投入不足，牧业生产条件恶化.通过积极措施控制最小人均草地面积增加速度、提高牧业科技水平可以有效缓解草地压力状况.
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