【摘 要】
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石斑鱼耐寒性是石斑鱼新品种选育的一个重要指标,对延长其生长期,降低越冬死亡率和越冬成本,扩大石斑鱼养殖区域具有重要意义.2016年初的几次寒潮对华东、华南地区石斑鱼养殖业造成严重的损失,更表明了石斑鱼耐寒性能的重要性.本研究选择目前养殖业者较为青睐的珍珠龙胆石斑鱼(棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)、云纹石斑鱼以及福建省水产研究所培育的杂交新品种云龙斑(云纹石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)进行低温胁迫和投喂实验
【机 构】
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福建省水产研究所,福建厦门 361013 厦门小嶝水产科技有限公司,福建厦门 361000
【出 处】
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第七届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛
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石斑鱼耐寒性是石斑鱼新品种选育的一个重要指标,对延长其生长期,降低越冬死亡率和越冬成本,扩大石斑鱼养殖区域具有重要意义.2016年初的几次寒潮对华东、华南地区石斑鱼养殖业造成严重的损失,更表明了石斑鱼耐寒性能的重要性.本研究选择目前养殖业者较为青睐的珍珠龙胆石斑鱼(棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)、云纹石斑鱼以及福建省水产研究所培育的杂交新品种云龙斑(云纹石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)进行低温胁迫和投喂实验.珍珠龙胆石斑鱼(体重：38.82±4.80g；体长：10.76±0.36cm),云纹石斑鱼(体重：41.17±6.38g；体长：12.47±0.91 cm),云龙杂交斑(体重：40.02±3.14 g；体长：11.50±0.42cm).三种试验鱼在25℃下适应5d后开始降温,每天降温3℃,水温下降至16℃以后每天降温1℃,直至试验鱼全部死亡.每组放置20尾实验鱼,每组3个重复.试验全程不投喂,连续观察并记录石斑鱼的行为反应,从出现第一尾死亡试验鱼开始,每间隔2h记录昏迷、死亡数量,死亡以针刺无反应为准.根据试验记录结果计算三种石斑鱼在不同水温的死亡率、半数致死低温(LT50)、低温累计存活小时数(CDH),比较分析三种石斑鱼耐寒能力的强弱.三种石斑鱼在30℃下适应5d后开始进行投喂实验,每天水温下降1℃,每天定时投喂饲料直到每种实验鱼停止摄食结束,统计摄食率.低温实验结果显示：珍珠龙胆石斑鱼、云纹石斑鱼和云龙杂交斑开始死亡温度分别为10.8℃、6.6℃和8.2℃,LT50分别为9.44℃、5.78℃和7.19℃,CDH分别为670.0h,1035h和894.4h.投喂实验结果显示：随着温度的降低三种石斑鱼摄食率均降低,水温由30℃降至20℃时,珍珠龙胆石斑鱼的摄食率由1.81％降至0.89％,云纹石斑鱼摄食率由1.69％降至1.038％,云龙杂交斑摄食率由1.78％降至1.03％,珍珠龙胆石斑鱼的摄食率变化最大,水温12℃时,珍珠龙胆石斑鱼已停止摄食,云纹石斑鱼和云龙杂交斑的摄食率分别为0.36％和0.25％.
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