【摘 要】
：
介绍了绿色储粮的发展背景,借鉴绿色食品的定义将绿色储粮定义为:遵循可持续发展原则,以粮堆生态学为基础,采用不污染粮食,又不污染环境,并节约能源的生产资料和技术,使符合绿色食品标准的粮食,在储藏过程中保持无污染、安全、优质、营养特性的储粮方式.简述了控温储藏技术的概念、应用原理,高温储藏、低温储藏技术的应用现状,采用控温储藏技术实现绿色储粮的途径.提出了发展绿色储粮技术的三点建议:开展低温杀虫技术的
【机 构】
：
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,610031
论文部分内容阅读
介绍了绿色储粮的发展背景,借鉴绿色食品的定义将绿色储粮定义为:遵循可持续发展原则,以粮堆生态学为基础,采用不污染粮食,又不污染环境,并节约能源的生产资料和技术,使符合绿色食品标准的粮食,在储藏过程中保持无污染、安全、优质、营养特性的储粮方式.简述了控温储藏技术的概念、应用原理,高温储藏、低温储藏技术的应用现状,采用控温储藏技术实现绿色储粮的途径.提出了发展绿色储粮技术的三点建议:开展低温杀虫技术的应用研究和示范,在西北、东北、华北地区大力推广以低温储藏技术为主的绿色储粮;在农村推广高温杀虫和低温杀虫技术,减少农户储粮损失;政策推动和市场推动相结合,促进绿色储粮技术的应用.
其他文献
本文浅谈小麦常规储藏管理中应注意的问题，通过分析小麦的籽粒结构特点,掌握小麦的储藏特性,做好小麦常规储藏管理工作。
三个相同仓型的粳稻粮堆,冬季通风降温后,通过稻壳大糠包和泡沫板二种不同性质材料压盖粮面,进行了隔热保低温的效果试验.通过以上两种不同材料压盖仓隔热保温对比试验表明,大糠材料压盖效果最佳,最实惠.采用此技术取材容易,费用低,保温效果理想,经济效益明显.同时惟有采用大糠材料压盖粮仓技术,可抑制虫霉繁殖发展、有效延缓储粮品质陈化速度,保证通过冬季降温的粮堆低温状态过夏,由此能起到短期储粮的保鲜作用,是实
粮食是人民生活的主要消费食品.粮食储藏工作与人类生存质量的优化和提高有着十分密切的关系.如何使粮食在储存流通环节保持其品质新鲜、控制和减缓粮食品质劣变,不用或少用化学熏蒸药剂,为消费者提供品质新鲜、无公害、安全可靠的绿色放心粮食,已是我国粮食储藏行业目前所面临的一项紧迫任务.结合我市近年来粮食仓储储粮工作实际,充分运用自然生态资源科学技术资源以及人才资源等方面的有利条件和有利因素,以生态理论为指导
采用二种不同的压盖材料,分别对新入库的8个仓粮食进行了压盖,并对粮温跟踪试验比较.通过粮面压盖,延缓了上层粮温上升速度,降低上层粮温,缩短上层粮温的高温期,使储粮长时间处于低温状态,从而延缓粮食陈化,保持粮食原有品质.
通过对粮仓望板、门窗、进风口内壁进行隔热气密处理,设置房顶喷淋降温装置,冷气闭式循环,快速冷却粮食不结露、不失水.粮温长期持续保持17℃以下,能够实现不施药,实现无公害保鲜储粮.
低温储粮是一项带有方向性的储粮新技术,不仅可以抑制粮食的呼吸作用,延缓粮食陈化,保持粮食品质新鲜,有利于控制虫霉生长繁殖与危害,降低储粮损失损耗,而且还可以少用和不用化学药剂处理粮食,有利于保持粮食卫生,降低保管费用.本文研究高大平房仓稻谷准低温储藏技术。
老式苏式仓进行下挖改造、扩大仓容、仓内储粮半掩藏在地下而不易受外界影响,使之处于低温状态,保持储粮良好品质.
随着我国一些曾经担负物资管理任务的行业已经实现了市场化,很多大型仓库处于闲置状态.本文针对如何利用社会闲置仓库来开辟绿色储粮途径的方法进行了详细的论述,希望以此能为同行提供一种新的工作方法和思路.
高温入仓,低温冷藏技术在各类教材和学术资料都分别有成功的报道.实践证明:它对降低粮食温度和水分、延缓粮食品质陈化,确保储粮安全起到了十分重要的作用.尽管该项目技术深受广大保粮职工的欢迎,但就地下仓而言由于缺乏系统、可靠、且较为经济具体的技术资料,在实际应用中存在不少问题,需进一步探索.本文探讨地下仓散装粮热入冷藏技术。
通过对伊春南岔国家粮食储备库的石平洞仓常年低温储粮的水分变化、粮温变化、品质变化以及经济效益等进行研究、探索和分析,以推进安全、节约、绿色、高效储粮技术的发展.