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本文从我国加入WTO以后国际竞争加剧的背景出发，论述了数字农业应用面临的机遇和挑战和农业信息技术推广过程中的不同模式，介绍了国内外作物品质遥感监测的研究进展及应用实践，探讨了利用遥感手段对麦田冠层的叶绿素、氮素等生化组分以及温度、水分状况进行监测，并通过遥感与农学模型的链接，进而实现对籽粒品质进行预测预报，最后对作物品质遥感监测的应用前景进行了展望。