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铵态氮(NH4+)是植物的主要氮源之一,在低氮环境下植物优先吸收NH4+,但过量吸收NH4+则会导致植物出现铵毒害现象.植物吸收NH4+主要通过铵离子转运蛋白(ammonium transporter,AMT)来进行.AMT基因已经在拟南芥、百脉根、水稻、番茄等物种上得到了分离鉴定,但是在叶菜上研究较少.