【摘 要】
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360羽1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组90羽,设3个重复,其中对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,抗生素组基础日粮添加50mg/kg金霉素,试验Ⅰ组(低聚壳聚糖低剂量组)和试验Ⅱ组(低聚
【机 构】
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安徽科技学院动物科学学院,凤阳 233100
【出 处】
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安徽省生态健康养殖与畜牧业可持续发展学术研讨会暨第二届畜牧兽医青年学术交流会
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360羽1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组90羽,设3个重复,其中对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,抗生素组基础日粮添加50mg/kg金霉素,试验Ⅰ组(低聚壳聚糖低剂量组)和试验Ⅱ组(低聚壳聚糖高剂量组)分别添加20mg/kg和40mg/kg低聚壳聚糖,试验期42d.分别在21和42日龄每组随机选取18羽肉鸡,禁食不禁水过夜,颈静脉、动脉放血致死,解剖取胸肌、腿肌,测定胸肌、腿肌重量及器官指数,显微测定胸肌纤维直径.结果显示,21日龄时,试验组和抗生素组较对照组胸肌和腿肌重量及器官指数、胸肌纤维直径均差异不显著(P＞0.05).42日龄时,试验Ⅰ、Ⅱ组胸肌和腿肌重量均极显著高于对照组(P＜0.01),试验Ⅱ组胸肌、腿肌器官指数较对照组均显著差异(P＜0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组胸肌纤维直径较对照组分别升高13.6％、13.7％,但均差异不显著(P＞0.05).试验结果表明,低聚壳聚糖能明显促进饲养后期骨骼肌的生长发育,改善肉品质,增加经济效益,最适宜添加量为20mg/kg.
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