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客舱服务质量优劣与空中乘务员素质的高低紧密相关。一个合格的空中乘务员应该具备良好的综合素质，提高乘务员素质，就要从以下几方面入手。首先，客舱乘务员的工作应该强调规范化、程序化，以减少工作中的忙乱和差错漏忘，提高服务质量。其次，由于乘务员服务的对象是形形色色的旅客，他们来自五湖四海，有着不同的文化背景，会有不同服务层面的需求，所以提高服务质量必须强调个性化服务。最后，乘务员要努力提高政治素质、战略素质和科学文化素质。