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Gelatin polypeptides from Pacific cod skin alleviate skin tissue damage induced by ultraviolet radia
【机 构】
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College of Food Science and Engineering,Ocean University of China,No.5,Yu Shan Road,Qingdao,Shandong
【出 处】
：
International Symposium on Seafood Processing Technology and
【发表日期】
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2009年期
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Preliminary Studies on the Characterization of Alkaline Proteases from the Intestine of Nile Tilapia
会议
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