荷斯坦牛β-Lg基因PCR-RFLP与泌乳性能的相关分析

• 作 者: 武秀香[1]杨章平[1]毛永江[1]王小龙[2]周里根[2]王建勇[3]尹兆华;
• 机 构: 扬州大学动物科学与技术学院 江苏 扬州 225009
• 出 处: 中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会
• 发表日期: 2009年期

产奶性能是奶牛的重要的经济性状，采用传统的选择方法对产奶性状进行选择取得了一定进展，但选择效率较低。PCR-PFLP作为一种分子标记已经被应用于奶牛的选种与选育中，并取得了一定进展。β-乳球蛋白((B)-Lactoglobulin，简写为β-Lg)是乳清蛋白(Whey protein)的主要成分，β-Lg基因被定位于第11号染色体上，共检出A、B、C、D、E、F与G七种变异体，各组分以不同的复等何基因形式存在，遵循孟德尔遗传定律。自Aschaffenburg和Dreary(1955)首次运用纸上电泳对荷斯坦牛β乳球蛋白进行分析，发现β-Lg存在两种遗传变异体以来，有关乳蛋白遗传多态性，已有了大量的研究报告。目前，在DNA水平上对荷斯坦奶牛β-Lg基因进行的研究较多，但结果不一致：β-乳球蛋白的功能尚不明确，据实验推测β-Lg可能与视黄醇、乳脂在新生幼仔肠道中吸收有关。β-Lg基因是5’侧翼区研究较多的蛋白基因，试图弄清楚β-Lg A和B等位基因不同表达的原因。一般而言，5’侧翼区的突变对乳蛋白基因的表达和乳产量、乳成分有重要的影响。本研究采用PCR-PFLP技术，分析了荷斯坦奶牛在β-Lg基因和β-Lg5’侧翼区两个基因座上的遗传多态性，为奶牛的早期选种和遗传改良提供基础资料。