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壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,是山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品,果树市场前景非常看好.但壶瓶枣易裂果,落果较重,果品耐贮运力差,严重影响壶瓶枣的产量和质量.实验通过生物技术与基因工程手段,对壶瓶枣优良单株开展无性系组织培养繁育,通过优化获得径段诱导丛生芽,建立再生体系以及构建植物表达载体,通过农杆菌转导虎杖根中次生代谢产物的白藜芦醇关键基因PcSTS,以期实现目标基因功能,解决壶瓶枣抗病和提高果品品质,为壶瓶枣产业发展提供新的科技驱动力.