论文部分内容阅读
传统酿造食醋功能物质形成的微生物基础
【机 构】
：
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
【出 处】
：
2016国际食醋科技论坛
【发表日期】
：
2016年11期
其他文献
本课题组致力于新型金属有机催化剂的设计与合成,催化共轭双烯烃结构可控聚合,制备从橡胶到塑料结构新颖、性能迥异的高分子材料.主要结果如下：①通过组合催化剂和潜在阳离子化法,获得了耐受性好、脂肪烃溶剂中均相、高温高选择性的催化体系,所合成的异戊胶与天然橡胶相近；阐明了因配体的电子效应不同导致的活性中心和控制机理的差异；通过刚性钳型配体的引入,有效控制链转移,实现了异戊二烯高顺1,4-活性聚合,借此可制
课题组以国家重大需求、国民生活必需为指导，以烯烃配位聚合催化剂及烯烃可控聚合方法学创新研究为基础，结合聚合物“分子剪裁”和聚合工艺(包括大化工、加工新方法)，设计、合成新(高)性能低成本聚烯烃高分子材料。实现绿色原料、绿色反应、绿色介质和绿色产品的全绿色生产流程，打造绿水青山与金山银山可统一的聚烯烃工业。主要研究方向：(1)烯烃可控聚合方法学研究；(2)化石资源与生物质资源有效利用和高值转化的方法