新农抗2507发酵培养基优化的研究

• 作 者: 吴军林 林璧润 谢双大 江学斌 沈会芳 周小毛 林炜铁
• 机 构: 广东省农业科学研究院植物保护研究所,广州,510640
• 出 处: 全国第三届农药交流会
• 发表日期: 2003年期
• 关键词: 黄豆饼粉 培养基配方 发酵培养基 发酵水平 质量稳定 正交试验 发酵效价 发酵试验 动物蛋白 原材料 染菌率 摇瓶 筛选 牛肉 方法 多用 氮源

　　农抗2507发酵培养基氮源多用黄豆饼粉.黄豆饼粉的优点是原材料质量稳定,染菌率低,但发酵效价相对较低.本研究对培养基配方进行改进,在黄豆饼粉配方中加入动物蛋白牛肉膏,提高了发酵水平.采用正交试验的方法,进行了农抗2507发酵培养基的筛选,最终得到最佳培养基配方.经摇瓶发酵试验,发酵水平比原始配方提高了696.9﹪.