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所有生物细胞受高温诱导时均可合成一类具有相似生物学活性和生理功能的蛋白质，并且随后发现当细胞在环境中遭遇到各种因素的突然变化压力时，例如物理压力温度升高或化学压力提高或降低pH、盐或氧浓度，这些压力也会引起细胞如同热激反应一样的生理效应，因此统称为热激反应heat shockresponse，由各种压力诱导合成的蛋白质统称为热激蛋白heat shock protein，Hsp。之后研究发现有一些热激蛋白基因在无压力胁迫的细胞中也有明显表达，并在生理蛋白生物合成中起主要作用，如：辅助新生蛋白质的正确折叠、定位和聚集装配，因此许多热激蛋白也是分子伴侣。