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采用包结络合法，以β-环糊精为原料制备柠檬香精微胶囊，分别讨论了溶剂比例、温度、乳化剂用量等因素对微胶囊制备的影响，确定了最佳制备工艺路线.在此基础上，进一步探讨了利用微胶囊废水进行循环再利用的可行性，发现利用过滤水循环制备微胶囊与原方法制备微胶囊具有相同的结构，粒径和分布也相似，而且还可以较大幅度地提高制备微胶囊的产率.
所以制备β-环糊精香料微胶囊过滤水完全可以循环再利用，实现清洁生产.