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本文基于产业经济和计划行为理论，通过对肉鸡养殖户的问卷调查，运用计量经济模型，验证了肉鸡产业链环节间纵向协作与其质量安全控制的关系及其重要相关影响因素。其研究结论是：紧密的纵向协作方式能够在各方面强化肉鸡养殖户的质量控制行为，肉鸡养殖户个人道德责任感、对提高质量安全程度的收益期望、饲养规模、接受技能培训等是影响肉鸡质量安全的重要变量，并且与质量安全控制程度呈正相关关系。