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本研究选用经产荷斯坦母牛8头，采用采用4×4拉丁方设计，饲喂含有4种不同水平保护性向日葵油日粮，测定产奶量、乳脂、乳糖、无脂固形物(SNF)和全固形物含量和乳脂中脂肪的组成。试验结果表明，以低质粗饲料为主的高产奶牛日粮中添加一定量的保护性向日葵油能增加产奶量和改善牛乳品质。
日粮中添加保护性脂肪对奶牛泌乳量及其成分的影响
【摘 要】
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本研究选用经产荷斯坦母牛8头，采用采用4×4拉丁方设计，饲喂含有4种不同水平保护性向日葵油日粮，测定产奶量、乳脂、乳糖、无脂固形物(SNF)和全固形物含量和乳脂中脂肪的组成。
【机 构】
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院，呼和浩特 010018 乳品生物技术与工程教育部重点实验室，呼和浩特 010018
【出 处】
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第三届中国奶牛发展大会
【发表日期】
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2008年期
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