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近红外光谱技术识别掺假生鲜乳的研究

来源 :全国第六届近红外光谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：djjsl

【作 者】

：

钟霖 朱红 张立国 郁荣华 董笑笑 柴姝雯 倪力军 

【机 构】

：

华东理工大学化学与分子工程学院上海德诺产品检测有限公司

【出 处】

：

全国第六届近红外光谱学术会议

【发表日期】

：

2016年3期

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