【摘 要】
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该文报道了对新疆、甘肃、青海及内蒙四省区的春小麦贮粮微生物区系及演变规律的研究。从四省区20份样品微生物分析结果看：微生物数量普遍较低，霉菌含量每克平均在1～2千个上下，细
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该文报道了对新疆、甘肃、青海及内蒙四省区的春小麦贮粮微生物区系及演变规律的研究。从四省区20份样品微生物分析结果看：微生物数量普遍较低，霉菌含量每克平均在1～2千个上下，细菌含量也较少，第克一般为2—3万个。无论从新粮入库初期及存放一年后取样分析，均以一些低湿性的贮藏霉菌为主，如曲霉属的灰绿曲霉、烟曲霉、棒曲霉等；青霉属的枯青霉、荨麻青霉、微紫青霉等；粮粒内外部细菌学分析结果表明，植生假单孢杆菌和萤光假单孢杆菌是各地样品中的主要类型。为正常附生性微生物类群；四省区粮粒中的霉菌类型的分布各有特点。（周毓瑶摘）
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