【摘 要】
：
本试验旨在通过对不同生长阶段固始鸡肌肉可溶性蛋白质动态变化的研究，探讨家禽在生长发育过程中可溶性蛋白质含量的变化规律，以期为家禽的育种和优质肉鸡标准的制订提供可参考
【机 构】
：
河南农业大学牧医工程学院家禽种质资源工程研究中心,河南郑州450002
论文部分内容阅读
本试验旨在通过对不同生长阶段固始鸡肌肉可溶性蛋白质动态变化的研究，探讨家禽在生长发育过程中可溶性蛋白质含量的变化规律，以期为家禽的育种和优质肉鸡标准的制订提供可参考的理论依据。结果发现干物质基础时肌肉水溶性蛋白质含量随着周龄的增加逐渐增大,性别对固始鸡肌肉的水溶性蛋白质含量影响不显著,部位对肌肉中水溶性蛋白质含量影响显著(P＜0.01).肌肉中盐溶性蛋白质含量随着周龄的增加逐渐减小,且呈线性逐渐下降.腿肌盐溶性蛋白质含量高于胸肌盐溶性蛋白质含量且差异显著,部位对盐溶性蛋白质含量影响显著(P＜0.01),性别对肌肉盐溶性蛋白质含量影响不显著.
其他文献
【引言】高效课堂,是指教育教学效率或效果能够有相当高的目标达成的课堂,是有效课堂的最高境界,是基于高效教学。然而如何构建高效课堂?如何变革课堂教学方式和学习方式?今
本试验通过测定其不同性别及部位间的肉质指标，为黄鸡选育中的肉质参数制定以及产品深加工提供理论依据。对70日龄的中速型的南海黄鸡1号进行肌肉品质的比较分析,结果表明:母
为了更好地指导二郎山山地鸡的新品系的培育工作,本试验将二郎山山地鸡SD02、SD03两个品系分别与快大型黄羽肉鸡品系SD01进行杂交,对两个杂交组合(SD01×02、SD01×03)后代的
古城镇江,是一座历史文化名城,同时又是一座隐士文化名城。始于东汉,盛于六朝的隐士文化,在这块土地上,历经千年积淀,在岁月的长河里,历经千年流淌,使得镇江这座名城,更具有
劳动卫生工作是我国社会主义卫生事业的一个重要组成部分;其宗旨是保护工人的身体健康,为实现四个现代化服务。然而在改革开放,经济飞速发展的今天,劳动卫生工作却难以跟上
为了解我省厂矿职工近年来死因状况，在进行厂矿基层卫生保健网模式及工作任务、机构和管理机制的专题调研时，对109个厂矿1990～1992年职工的死亡原因进行了调查，现将结果报告如下．1
高速光纤计算机网络系统研制成功国家高科技发展重点研究课题——调整光纤计算机网络系统近日在国防科技大学研制成功。它标志着我国计算机高速网络研究已进入了这一研究领域
全球化一直都是一个存有争议的话题,因而逆全球化的声音几乎伴随整个全球化进程.只是在相当长的时间里,逆全球化的暗潮难以形成一支主流;毕竟,全球化才是人类未来发展的必然
上世紀四十年代,天津已经有了消防队组织,有了现代的消防设备,有了专职的消防人员,而且受过专业训练。就是如今,天津城里有的地方也还残留着星星点点的水会组织,给老天津人留下了深刻印象。 水会,现在的年轻人已经不知道是什么组织了,就是天津消防史,也没有关于水会的记载。水会为维护天津一方平安,曾经做过不应忘记的贡献,老天津水会的无私精神,也表现了天津人高贵的品质。 旧时老天津卫的水会是一种民间自发的消
人类减贫史上的伟大奇迹!rn“经过8年持续奋斗,脱贫攻坚目标任务如期完成,困扰中华民族几千年的绝对贫困问题得到历史性解决,取得了令全世界刮目相看的重大胜利.”中共国家乡