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该文以牛血清清蛋白BSA（bovine serum album）和卵磷酸PC（phosphatidylcholine）为材料，利用LB（Langmuir-Blodgett）分子膜技术，制备了不同层数的BSA LB膜及BSA／PC混合LB膜，并对其进行了紫外光谱（UV谱）特性研究，获得了影响蛋白质分子构象的相关因素，并验证了成膜的均匀性。