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近年来,我国饮用水异味事件频发,受到了全社会广泛的关注.根据异味轮廓图,异味种类可分为八类,即土霉味、氯味、草味、沼气味、硫味、鱼腥味、药味及化学品味等.其中,2-甲基异莰醇(MIB)、2-异丙基-3-甲氧基吡嗪(IPMP)、2,4,6-三氯苯甲醚(2,4,6-TCAS)、2-甲氧基-3-异丁基吡嗪(IBMP)和土臭素(GSM)是最常见的土霉味物质,其主要由湖库中藻类爆发而产生[1].