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猪SIM1(Single-minded 1)是果蝇SIMI的同源基因，bHLH-PAS(Single-minded)转录因子家族成员之一，表达产物主要分布在发育中的肾脏和中枢神经系统，能促进下丘脑室旁核的形成，对食欲调节起袂定作用。研究表明，SIM1纯合缺失的小鼠出生后很快死亡，而杂合缺失的小鼠能存活，但表现出食欲旺盛和肥胖。Holder等(1999)报道了一例由于第1号(1p22.0)和第6号染色体(6q16.2)之间发生易位，从而破坏了6号染色体上的SIM1基因导致极度肥胖的患者，该患者表现为食欲旺盛，早发型肥胖。由此可见，SIM1基因是影响哺乳动物脂肪合成与代谢的候选基因之一。猪的SIMl基因定位于1号染色体(1p13),部分序列公布于NCBI,本文采用PCR-RFLP方法对资源家系金皮F2代个体SIM1基因第11外显子的多态性进行了分析，同时分析该基因对背膘厚性状的遗传效应。