【摘 要】
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准确测定实际含氮日粮时内源氨基酸损失量(EAAL)是建立真可消化氨基酸(AA)营养体系的核心和技术难点，但目前还没有公认的测定方法.本研究借鉴差量法的思路，提出蛋白梯度推
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,杨凌712100
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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准确测定实际含氮日粮时内源氨基酸损失量(EAAL)是建立真可消化氨基酸(AA)营养体系的核心和技术难点，但目前还没有公认的测定方法.本研究借鉴差量法的思路，提出蛋白梯度推算法(PGD)测定去盲肠公鸡采食实际含氮日粮条件下的EAAL.其基本原理是，依据相同消化生理状态的动物对相同蛋白质来源的饲料AA真消化率保持恒定的理论基础，假设日粮蛋白质来源和其他影响EAAL的因素一致时，在CP水平很窄范围内(0～3％)的EAAL近似相等.本试验采用PGD法研究EAAL随日粮CP水平的变化规律，旨在为测定家禽采食实际含氮日粮条件下的EAAL提供方法学参考.
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